-nepasteurizata, cruda-
Pasta
miso este denumita si 'untul maro al Japoniei', fiind un preparat traditional
din soia sau orez si o cultura speciala de fermentare: ciuperca Koji. Pasta
miso cu mazare galbena este fara soia, pentru persoanele care au alergii la
soia.
Ingrediente: apa, orez*
36%, mazare galbena* 30%, sare de mare, drojdie, A. oryzae.
*din
agricultura ecologica
Sugestie de servire: se foloseste in mancaruri, supe, sosuri, peste, carne,
legume. Se poate folosi atat in preparate calde, cat si in preparate reci.
Valori
nutritionale/100g:
Energie:
741kJ/177kcal
Grasimi:
1.13g din care saturate 0.18g
Carbohidrati:
37g din care zaharuri 21g
Proteine:
7.4g
Saruri:
6.7g
Produs
certificat ecologic.
Agricultura UE/Non-UE
Gramaj:
200g
