Turmericul este sursa naturala de Curcumina.Turmericul este un compus ce se gaseste in radacina plantei Curucuma longa din familia Ghimbirului. Are o coaja tare, de culoare maro si miezul portocaliu inchis. A fost recoltat de-a lungul sutelor de ani in Indonezia si India de sud, unde avea un importa..