Extract de Vanilie de Bourbon Ecologic/BIO 30ml

Extractul de Vanilie de Bourbon Ecologic/Bio de la Niavis este un produs premium, obținut din păstăi de vanilie Bourbon de cea mai înaltă calitate, cultivate ecologic. Vanilia de Bourbon, originară din Madagascar, este recunoscută la nivel mondial pentru aroma sa intensă, dulce și catifelată, fiind una dintre cele mai apreciate tipuri de vanilie. Acest extract ecologic de vanilie este realizat fără adaosuri artificiale, oferind un gust autentic și natural, ideal pentru o varietate de preparate culinare. Perfect pentru deserturi, băuturi sau produse de patiserie, extractul de vanilie adaugă o notă de rafinament și aromă deosebită fiecărei rețete.

• Aromă intensă și naturală: Vanilia Bourbon oferă o aromă bogată și complexă, fiind recunoscută pentru gustul său dulce și catifelat, perfect pentru îmbunătățirea gustului deserturilor și băuturilor.
• Proprietăți antioxidante: Vanilia conține antioxidanți naturali care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism, protejând celulele împotriva stresului oxidativ.
• Origine controlată: Vanilia Bourbon provine din păstăi cultivate ecologic în Madagascar, fără utilizarea pesticidelor sau a altor substanțe chimice, asigurând o calitate superioară și un gust autentic.
• Sursă de fitonutrienți: Extractul de vanilie conține compuși naturali benefici pentru sănătate, inclusiv vanilina, un compus aromatic cu efecte antiinflamatorii și calmante.

Beneficii generale:

1. Aromă autentică și rafinată:

   • Gust natural și pur: Extractul de vanilie Bourbon adaugă o aromă dulce și sofisticată preparatelor, fără aditivi artificiali.

2. Îmbunătățirea sănătății:

   • Antioxidanți naturali: Extractul de vanilie conține compuși cu proprietăți antioxidante, care ajută la protejarea organismului împotriva stresului oxidativ și îmbătrânirii premature.

3. Utilizare versatilă în bucătărie:

   • Ideal pentru deserturi: Extractul de vanilie poate fi folosit în diverse rețete de prăjituri, creme, înghețată, băuturi sau produse de patiserie, oferind un gust delicios și echilibrat.

4. Certificat ecologic:

   • Cultivare sustenabilă: Păstăile de vanilie sunt obținute din agricultură ecologică, fără utilizarea substanțelor chimice, garantând un produs sănătos și prietenos cu mediul.

Utilizări:

1. Deserturi și produse de patiserie:

   • Ingrediente: Extract de Vanilie de Bourbon Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Adăugați extractul de vanilie în prăjituri, biscuiți, torturi sau produse de patiserie pentru a le oferi o aromă naturală, dulce și rafinată.

2. Băuturi calde și reci:

   • Ingrediente: Extract de Vanilie de Bourbon Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Folosiți câteva picături de extract de vanilie pentru a îmbogăți gustul cafelei, ceaiurilor, smoothie-urilor sau shake-urilor proteice.

3. Înghețată și creme:

   • Ingrediente: Extract de Vanilie de Bourbon Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Extractul de vanilie este perfect pentru înghețată, creme sau alte deserturi fine, oferindu-le o notă delicată și bogată.

4. Aromatizarea lactatelor:

   • Ingrediente: Extract de Vanilie de Bourbon Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Adăugați extract de vanilie în iaurturi sau lapte pentru a le oferi un gust natural și plăcut de vanilie.

Caracteristici:

• 100% ecologic: Extractul este obținut din păstăi de vanilie Bourbon ecologice, fără pesticide sau substanțe chimice.
• Fără aditivi: Extractul de vanilie este pur, fără a conține arome artificiale sau conservanți.
• Aromă intensă: Oferă o aromă autentică și intensă, ideală pentru deserturi și alte preparate culinare.
• Versatil: Potrivit pentru utilizare în diverse rețete, de la prăjituri și deserturi la băuturi și creme.
• Ambalaj practic: Sticla de 30ml este ușor de utilizat și depozitat, protejând extractul de vanilie de oxidare și menținându-i prospețimea.

Extractul de Vanilie de Bourbon Ecologic/Bio de la Niavis este destinat celor care caută un produs premium, autentic și natural pentru a îmbunătăți gustul preparatelor culinare. Ideal pentru pasionații de gătit, pentru bucătari sau pentru oricine dorește să adauge un ingredient de înaltă calitate deserturilor și băuturilor. Produsul este potrivit pentru vegani, vegetarieni și pentru cei care urmează o dietă ecologică sau naturală.

In gama Niavis de produse cu Vanilie se afla 4 produse:

• Pulbere de Vanilie de Bourbon
• Zahar Vanilat cu Vanilie de Bourbon 
• Extract de Vanilie de Bourbon
• Pasta de Vanilie de Bourbon

Diferența dintre extractul de vanilie de Bourbon și pasta de vanilie de Bourbon constă în principal în consistența, concentrația și modul de utilizare:

1. Extractul de vanilie de Bourbon:

   • Este un lichid obținut prin macerarea păstăilor de vanilie în alcool și apă. Alcoolul acționează ca un solvent pentru a extrage aromele din păstăile de vanilie.
   • Extractul este ușor de folosit și are o aromă subtilă, dar autentică de vanilie.
   • Este potrivit pentru o gamă largă de preparate, inclusiv prăjituri, creme, și deserturi, fiind preferat acolo unde un lichid poate fi ușor încorporat.

2. Pasta de vanilie de Bourbon:

   • Are o consistență mai groasă și conține atât extract de vanilie, cât și semințe de vanilie și uneori puțin sirop de zahăr sau gumă naturală, ceea ce îi conferă acea textură pastoasă.
   • Este mai concentrată decât extractul, oferind o aromă mai intensă de vanilie și vizual semințele de vanilie (punctele mici negre).
   • Este ideală pentru deserturi sau preparate unde se dorește o aromă de vanilie mai puternică și unde aspectul semințelor de vanilie adaugă o notă rafinată, cum ar fi în crème brûlée, înghețată sau sosuri.

Pe scurt, extractul este lichid și mai subtil, în timp ce pasta este mai densă, mai concentrată și conține semințe de vanilie pentru o prezentare vizuală mai atractivă.

Ingrediente: vanilie, glicerina, apa
             * = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA

Informatii nutritionale/100g:
Energie............159.0kcal/665.0kj
Grasimi............<0.09g
    din care grasimi saturate........<0.07g
Carbohidrati.......65.0g
    din care zaharuri.................1.2g
Proteine...........0.22g
Sare................0.013g

Recomandari de utilizare: se poate adauga in deserturi, produse de patiserie, smoothie-uri, ceai, cafea sau in lapte.

PRODUSUL NU CONTINE ALERGENI!

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Tara de origine: Germania

Gramaj: 30ml