MenIu
Cos cumparaturi

Acid citric - sare de lamaie, 1kg, Mix Brands

Acid citric - sare de lamaie, 1kg, Mix Brands
Acid citric - sare de lamaie, 1kg, Mix Brands
  • Disponibilitate: In Stoc
  • Cod produs: 5903351623537
30,00 Lei

Acid citric - sare de lamaie, 1 kg, Mix Brands

Acidul citric sau sarea de lamaie cum este denumit popular este un aditiv alimentar.

Ingrediente: acid citric.

Acidul citric este utilizat în industria alimentara deoarece confera produselor un gust placut de acid. Este foarte solubil în apa, prin urmare poate fi adaugat si in sucuri, dulciuri, bomboane, jeleuri si fructe congelate. Utilizarea acidului citric este o necesitate pentru clarificarea enzimatica a sucurilor, pentru împiedicarea zaharisirii mierii de albine.

De asemenea, poate fi utilizat si la prepararea bauturile alcoolice: vinuri, bere etc. La fabricarea vinurilor, are rol de acidulant (corecteaza ph-ul vinului) si totodata previne casarea ferica si formarea de precipitate (fierul se complexeaza sub forma de acid ferocitric solubil).

Aproximativ 50% din productia de acid citric din lume este folosita ca si ameliorator de aroma în bauturi. 20% în industria de prelucrare a alimentelor, unde este folosit ca acidulant, agent de tamponare, pentru gust si pentru efectul sinergic în amestecuri de antioxidanti.

Acidul citric adaugat în produsele alimentare pe lânga faptul ca adauga o aroma acida, în industria prelucrarii fructelor si legumelor are rol protector asupra acidului ascorbic (vitaminei C) prin complexarea metalelor grele.

Fructele si legumele decojite, prin tratarea cu solutie de acid citric, sunt protejate contra îmbumbarii enzimatice.

Adaugat în înghetate actioneaza ca si emulgator.  Poate sa contribuie la inactivarea enzimelor oxidative prin scaderea pH-ului alimentelor.

Utilizarea aditivului E330 este o necesitate în scopul inhibarii râncezirii uleiurilor si grasimilor vegetale si animale. Are actiune antioxidanta si sinergica cu antioxidantii BHA (E320), BHT (E321) si galatul de propil (E310).

La fabricarea brânzeturilor topite este un component al sarurilor de topire.

Acidul citric, creste eficienta conservantilor adaugati în alimente. Prin scaderea pH-ului scade probabilitatea ca microorganismele sa se dezvolte si sa supravietuiasca în alimentele procesate, crescând astfel durata lor de valabilitate.

Acidul citric mai poate fi folosit ca agent de stabilizare in condiment.

Acidul citric monohidrat este o pulbere alba cristalina. Poate fi folosit ca un conservant si antioxidant. Este, de asemenea, utilizat ca acidulant, agent aromatizant în bauturi cu fructe, bomboane, prajituri, biscuiti, conserve, fructe, gemuri si jeleuri. Acesta difera de alte forme de acid citric, având un procent de umiditate cuprins între 7,5 – 9,0.

(sursa: infocons.ro)

A nu se lasa la indemana copiilor.

Fabrica in Polonia

Livrarea comenzilor / Costul transportului

Produsele comandate se livreaza in toata tara, termen de livrare 1-2 zile lucratoare. Produsele comandate de catre client intra in starea de comanda in asteptare. Clientul va fi instiintat pe email de starea comenzii, aceasta se va modifica imediat ce produsul (produsele) vor fi ambalate si pregatite spre livrare,(ex.comanda in lucru).

In weekend nu se expediaza comenzi.

Produsele se afla in ambalajul original, sigilat, al producatorului si sunt asigurate pe tot parcursul transportului, pana la livrare.

Valoarea produselor este cea din momentul confirmarii telefonice a comenzii sau finalizarii comenzii pe site, putand exista situatii in care valoarea comenzii sa difere de cea de la momentul finalizarii comenzii, in acest caz fiind obligatorie o instiintare telefonica sau scrisa (e-mail) catre client.

Modalitati de plata

Clientul poate face plata pentru produse ramburs (plateste la primirea coletului), precum si prin, transfer bancar si card de credit sau debit. Pentru clientii din afara Romaniei, plata se face in avans, prin transfer bancar. Preturile de livrare pentru strainatate difera de la tara la tara, si vor fi comunicate clientului prin e-mail.

1. Ordin de plata:

Plata prin Ordin de plata se face doar in baza facturii proforme emise de REVOBIO, in urma confirmarii telefonice a comenzii cu un consilier de vanzari.

Livrarea marfii se face dupa confirmarea platii, in contul de mai jos, a proformei emise.

Documente fiscale 

Toate produsele vin insotite de factura si chitanta fiscala/bon fiscal, emise de societatea noastra.
In cazul livrarii in sistem "Ramburs", chitanta este emisa de catre firma de curierat.
Garantia se acorda in baza facturii fiscale si a chitantei emise de compania noastra.
 

Nume Firma : REVOBIO SRL

Cod unic inregistrare :RO40390336

Registrul comertului:  J4/38/2019

Sediu Social: STR. HATMAN BERESCU, NR. 6, BACĂU.

 

Program de lucru REVOBIO

Luni-Vineri: 09-17

In weekend nu se lucreaza ( comenziile se pot pune doar on - line )

Comenzile online pot fi plasate oricand, dar intervalul de procesare a acestora se face doar in timpul programului de lucru. Comenzile plasate in weekend si sarbatorile legale vor fi procesate in urmatoarea zi lucratoare.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun