Este o mancare
traditionala indoneziana obtinuta din boabe de soia intregi fermentate. El
poate fi folosit cu usurinta ca inlocuitor al carnii. Tempeh contine toti
aminoacizii esentiali, prin urmare este o sursa excelenta de proteine si
fibre. El poate fi marinat si prajit, adaugat in salate sau langa diferite
garnituri.
Ingrediente: SOIA boabe* 80%, apa, culturi de
rhizopus.
*din agricultura ecologica
Alergeni: vezi
ingrediente cu majuscule.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 636kj / 151kcal
Grasimi: 8.0g din care saturate 1.1g
Carbohidrati: 10.5g din care zaharuri 0.0g
Fibre: 5.6g
Proteine: 16.5g
Saruri: 0.02g
Produs certificat ecologic,
ambalat in borcan.
Agricultura non-UE
Gramaj: 400g